Dicas da Conceito
Receitas fáceis e nutritivas

Pudim de caneca
Uma sobremesa rápida e deliciosa, pronta em minutos. Com sua textura aveludada e sabor divino, é impossível resistir a esse deleite cremoso. Uma receita simples que transforma o micro-ondas em uma fábrica de prazeres açucarados.

INGREDIENTES:
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de água
1 ovo
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 colheres de sopa de leite condensado
1/2 xícara de leite

MODO DE PREPARO:
Caramelizar: Em uma caneca, misture o açúcar e a água.
Coloque a caneca no micro-ondas por 1 minuto. Retire e misture bem.

Volte a caneca ao micro-ondas em intervalos de 20 segundos, misturando entre os intervalos, até que o açúcar caramelize. Reserve.

PREPARAR O PUDIM:
Em outro recipiente, bata o ovo com o extrato de baunilha e o leite condensado. Adicione o leite e misture bem.

Peneire a mistura diretamente na caneca com o caramelo reservado.
Cozinhar: Coloque a caneca no micro-ondas e cozinhe por 2 minutos e meio.

Cubra a caneca com papel filme e deixe descansar até esfriar.
Resfriar: Leve a caneca à geladeira por 1 a 2 horas, dependendo da consistência desejada.

Desenforme o pudim em um prato ou sirva diretamente na caneca.

Bom Apetite!