Dicas da Conceito
Receitas fáceis e nutritivas

Espaguete de Abobrinha ao alho e óleo

O Espaguete de Abobrinha ao Alho e Óleo é uma deliciosa e saudável alternativa ao tradicional prato de massa. Feito com tiras finas de abobrinha, essa receita é leve, nutritiva e cheia de sabor. Perfeita para quem busca uma opção mais leve sem abrir mão do prazer de uma boa refeição, o espaguete de abobrinha combina a suavidade do legume com o sabor marcante do alho e a leveza do óleo. Ideal para um jantar rápido e prático, essa preparação agrada tanto a quem segue uma dieta equilibrada quanto a quem deseja experimentar algo novo na cozinha.

Ingredientes:
3 abobrinhas com casca e fatiadas em formato de espaguete
2 colheres de sopa de azeite
3 dentes de alho descascado e amassado
2 tomates em cubos e sem semente
sal e pimenta do reino, a gosto.

Modo de Preparo:
Lave as abobrinhas.
Com a ajuda do fatiador de legumes, fatie as abobrinhas em formato de espaguete.

E se você não tem um vale a pena investir, tem excelente custo benefício e fácil de encontrar.

Descasque e amasse 3 dentes de alho.

Pique 2 tomates em cubos com pele e sem as sementes, (Reserve).

Em uma frigideira coloque 1 a 2 colheres de sopa de azeite,
e os 3 dentes de alho amassados e 1 colher de café rasa de pimenta calabresa seca, deixe por 1 a 2 minutos apenas então junte os 2 tomates em cubos e o espaguete de abobrinha.

Em fogo alto, deixe por 2 minutos somente até as abobrinhas murcharem,
levemente apenas o suficiente para aquecer.
Elas devem ser servidas al dente.