Dicas da Conceito
Receitas fáceis e nutritivas

Bolo de tapioca batido no liquidificador
O bolo de tapioca batido no liquidificador é uma verdadeira obra-prima da simplicidade. Sua textura macia e cremosa, combinada com o sabor suave da tapioca, encanta a cada mordida. Preparado de forma prática e rápida, ele é perfeito para qualquer ocasião, trazendo um toque de doçura e aconchego. O liquidificador faz mágica ao transformar os ingredientes em uma massa homogênea, que assa dourada e irresistível. Esse bolo é a definição de conforto e sabor, um pedaço de felicidade em forma de receita caseira.

INGREDIENTES:
3 xícaras de tapioca
2 xícaras de farinha de trigo
1 ½ xícara de açúcar
1 xícara de leite
½ xícara de óleo
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO:
Unte uma forma com manteiga e farinha.
Pré-aqueça o forno a 180°C.

Bater os Ingredientes:
No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o leite, o sal, o açúcar e a tapioca, nessa ordem. Bata por 3 minutos até a mistura ficar homogênea.

Adicionar a Farinha:
Abra o liquidificador, acrescente a farinha de trigo e bata por mais 2 minutos até a massa ficar lisa.

Abra o liquidificador novamente, acrescente o fermento em pó e bata por mais alguns segundos, apenas para incorporar o fermento na massa.

Despeje a massa na forma preparada.
Asse por aproximadamente 45 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Após assado, espere esfriar completamente antes de desenformar e servir.

Bom Apetite!