O que é reeducação alimentar?

A reeducação alimentar é um processo que visa modificar os hábitos alimentares de forma gradual e sustentável, promovendo uma relação mais equilibrada e saudável com a comida.

Diferente das dietas restritivas, que impõem regras rígidas e podem ser difíceis de manter a longo prazo, a reeducação alimentar foca na conscientização sobre a escolha dos alimentos, na moderação das quantidades e no equilíbrio nutricional.

Ela não apenas auxilia na perda ou manutenção do peso, mas também contribui para a melhora da saúde geral, ajudando a prevenir doenças como diabetes, hipertensão e problemas cardiovasculares.

Como fazer a reeducação alimentar?

Adotar a reeducação alimentar requer mudanças simples, mas eficazes no dia a dia. Aqui estão algumas dicas para começar:

1. Prefira alimentos naturais
   Evite produtos industrializados e processados, dando prioridade a frutas, legumes, verduras, proteínas magras e grãos integrais.
2. Equilíbrio e moderação
   Nenhum alimento precisa ser completamente excluído. O segredo está em comer com moderação e balancear as refeições.
3. Coma de forma consciente
   Mastigue devagar, preste atenção nos sinais de fome e saciedade e evite distrações como TV e celular durante as refeições.
4. Beba bastante água
   Manter-se hidratado ajuda no funcionamento do organismo e reduz a vontade de comer sem necessidade.
5. Faça refeições regulares
   Evite pular refeições para não sentir fome excessiva e acabar exagerando na próxima refeição.
6. Aprenda a ler rótulos
   Verifique a composição dos produtos antes de comprar e opte por aqueles com menos aditivos, açúcares e gorduras saturadas.
7. Diminua o consumo de açúcar e sal
   Reduzir esses itens ajuda a evitar retenção de líquidos e problemas como hipertensão e resistência à insulina.