Descubra qual a dieta mais adequada para pacientes acamados

Uma alimentação balanceada faz todo a diferença para a longevidade de um indivíduo, principalmente quando se trata de um idoso acamado. Mas determinar o tipo de dieta ideal não é uma decisão fácil.

A dieta de um idoso acamado deve levar em consideração o seu estado de saúde, a quantidade de dentes na boca, a utilização de sondas, entre outras características.

Alimentação Via Oral

A dieta via oral ocorre quando a alimentação do paciente é feita exclusivamente pela boca.

Os alimentos que compõem a dieta são preparados segundo as prescrições médicas. O objetivo é fornecer energia, proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais aos pacientes acamados.

Dessa forma, a alimentação normalmente pode ser baseada em: arroz cozido, sopas, caldos, frutas, verduras, leite (de preferência desnatado), carne vermelha, cereais (aveia, grão-de-bico, milho etc.), batatas, mandioca, inhame, entre outros alimentos.

Outra coisa importante é tentar tornar o alimento visualmente mais agradável. A apresentação, os condimentos, o uso de ervas finas, cores variadas são técnicas bastante poderosas que o incentivam a alimentar-se adequadamente.

Via Nasoenteral

A forma mais comum de alimentação por sonda em um idoso acamado é por via nasoenteral. Para isso, é preciso que a alimentação seja mais que pastosa (quase líquida). A maneira ideal de realizar essa alimentação é a partir da mistura da água proveniente do cozimento de carnes, peixes, legumes e demais alimentos.

Outra coisa importante é com relação aos cuidados com a sonda que, em hipótese alguma, pode ser obstruída por pedaços de alimentos. Para isso, é importante que eles sejam muito bem triturados, cozidos ou batidos no liquidificador, para que se tornem uma substância fluida, capaz de ser introduzida pela sonda sem qualquer tipo de problema.

Home Care

Por mais atenção e cuidados que uma família possa ter, os procedimentos corretos devem ser feitos por um profissional qualificado para garantir uma alimentação saudável.

Nesses casos, você pode contar com a equipe home care, onde o paciente irá receber atendimento domiciliar de enfermagem com profissionais da saúde que atendem a qualquer tipo de paciente de baixa ou média complexidade.

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